Klima Update Spezial

Wie funktioniert eine klimafreundliche Ernährung? Vom Einkauf über die Zubereitung und Lagerung bis hin zur Verwertung der Lebensmittel können wir gemeinsam viel für den Klimaschutz tun. Im Klima Update Spezial zeigen Maik Meuser und Clara Pfeffer, wie sich eine nachhaltige Ernährung auf die Umwelt auswirkt. Dafür sprechen sie mit Nationalmannschafts- und Sterne-Koch Holger Stromberg sowie mit der Köchin und EU-Abgeordneten Sarah Wiener.