Vier Schmiede müssen zunächst auf einer Farm Stahl aus alten Geräten gewinnen, um daraus klassische Kochmesser herzustellen. Nur zwei Teilnehmer erreichen die Finalrunde, in der sie ein französisches Pionierschwert schmieden sollen.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 01.12.2021 um 18:35 Uhr auf History.