* Petra Hammesfahrs kriminelles Rheinland
Wer sich auf den Landstraßen des Rheinlandes verliert, entdeckt Landschaften, wo die Zeit scheinbar stehen geblieben ist und Häuser und Höfe immer spärlicher gesät sind. Diese zugleich friedliche und bedrückende Kulisse nutzt Petra Hammesfahr in ihren packenden Krimis. Deren Grundgedanke ist immer derselbe: Wer in die Enge getrieben wird, ist zu allem fähig! Und so kann jede Szene des spießigen Provinzalltags zum Auslöser für das Unvorstellbare werden.
* Tonle-Sap-See: Kambodschas kleines Meer
Der Tonle-Sap-See in Kambodscha ist so riesig, dass von seiner Mitte aus nur der Horizont zu sehen ist, wo Wasser und Himmel miteinander zu verschmelzen scheinen. In diesem Gewässer ist ein eigenes Ökosystem entstanden. In den überfluteten Wäldern, die den See umgeben, leben zahlreiche Süßwasserfische - eine wichtige Nahrungsquelle für die Einwohner der Region. Für die Fischer und Reisbauern ist der große See eine Art kleines Meer, das seit Jahrhunderten ihr Überleben sichert. Doch heute gerät dieses natürliche Gefüge aufgrund des Klimawandels in Gefahr.
* Mexiko: Ezras Maiskuchen
In Mexiko schält und entkernt Ezra die für ihr Land so typischen Maiskolben. Für ihren Kuchen braucht Ezra außerdem ein wenig Öl, Kondensmilch, Frischkäse, Mehl und Hefe. Ein einfaches und leckeres Gericht, zu dem die Köchin einen Obstsalat mit Tequila reicht.
* Münstertal: Auf der Flucht vor den Nazis
Turckheim ist ein beschauliches Winzerdorf im französischen Münstertal. Während des Zweiten Weltkriegs, als die Vogesen von Nazi-Deutschland besetzt waren, fanden die jungen Frauen des Dorfs einen Weg, um die große Flucht zu organisieren …
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 05.11.2021 um 08:40 Uhr auf arte.