made in Südwest

Die Gaumenkitzler von der Nahe - Die Feinkostmanufaktur Vinella

Quelle: Pressebild (tvdirekt)

Aus einem kulinarischen Schlüsselerlebnis in den USA entstand bei Claudia und Andreas Rapp die Idee zur eigenen kleinen Feinkostmanufaktur mit Marmeladen und Chutneys aus der heimischen Küche. Anfangs verkauften sie ihre Leckereien noch auf regionalen Weihnachtsmärkten, heute füllen die Vinella-Produkte eigene Regale in vielen Supermärkten und die Rapps und ihre MitarbeiterInnen produzieren in großem Stil und verkaufen selbst.

Quelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 27.10.2021 um 18:15 Uhr auf SWR.