Wein zählt zu den ältesten Kulturgütern der Menschheit. Durch spezifische önologische Ausbaumethoden kommt es bei der Lagerung zu zahlreichen biochemischen Reifeprozessen. Georgien und das heutige Armenien gelten als die Ursprungsländer des Weinanbaus. Diese Sendung behandelt die Kunst der Weinbereitung, die Kultur des Weingenusses und die Bedeutung des alkoholischen Getränks in der Medizin.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 31.10.2021 um 07:00 Uhr auf History.