In Akko ist es eine Institution, aber auch weit über die Stadtgrenzen hinaus: Das Fischrestaurant Uri Buri am Hafen der israelischen Stadt. Auch in Deutschland kennt man die Kochbücher von Uri Buri, der eigentlich Uri Jeremias heißt.
Aber Uri Buri ist nicht nur Restaurantbesitzer und Hotelier, sondern er setzt sich seit Jahrzehnten für ein friedliches Miteinander von Juden, Muslimen und Christen ein. Ganz bewusst beschäftigt er Menschen unterschiedlicher Religionen. Und ausgerechnet ihm hat ein arabischer Mob sein Lokal angezündet. Die Nachricht des abgebrannten Uri Buri schaffte es auch in die deutsche Presse. Doch Uri Buri, Sohn aus Nazi-Deutschland geflohener Juden, lässt sich nicht entmutigen, baut alles wieder auf. Auch, um niemanden entlassen zu müssen. Susanne Glass hat ihn begleitet.
Film von Susanne Glass
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 10.10.2021 um 11:30 Uhr auf phoenix.