Bildquelle: Pressebild (zdfPresse)
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Bis heute ist die Haute Cuisine der Franzosen für Spitzenköche weltweit das Nonplusultra. Selbst die Weltsprache der Küchen ist Französisch. Und mehr noch. Viele Begriffe rund ums Kochen stammen aus dem Französischen: Sauce, Croissant, Baguette, Beef. Und das schon seit dem 17. Jahrhundert. Und wer ist der größte Koch aller Zeiten? James Cook vielleicht? Die Neandertaler, die Ägypter oder doch die Italiener?
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 24.10.2021 um 15:50 Uhr auf ZDFneo.
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Details
Art
Dokumentation
Kategorie
Kultur
Themenbereich
Gesellschaft allgemein