* Steinbeck in Stalins Georgien Georgien hat unzählige Invasionen, Despoten und die Armeen der Zaren erlebt. Ihre Lebensfreude haben sich die Menschen in dem kleinen Land an der Grenze Europas dennoch erhalten. 1947 reiste der amerikanische Schriftsteller John Steinbeck in Begleitung des ungarischen Fotografen Robert Capa durch die Sowjetunion. Sie wollten den Alltag der Menschen dokumentieren und waren begeistert von diesem Land und seinen Einwohnern, die sich so sehr von den anderen Menschen in der Sowjetunion unterschieden.
* Die Molukken: Die indonesischen "Gewürzinseln"
Zu den Molukken gehört eine Vielzahl kleiner Inseln inmitten des Pazifiks. An diesem Archipel vor Indonesien bestand lange Zeit weltweit großes Interesse. Denn auf dem vulkanischen Boden wuchs, was es sonst nirgendwo gab: Gewürznelken und Muskatnüsse. Der Anbau dieser wertvollen Gewürze hatte eine jahrhundertelange Tradition und prägte das Schicksal der Molukken.
* Gilles Birnenkuchen in der Region Morvan
In seiner Herberge in Savault bereitet Gilles eine süße Spezialität mit Birnen zu, die nach einer langen Wanderung genau das Richtige ist: den Tartouillot.
* Spanien: Der Bäcker, der zum König werden sollte
Das spanische Dorf Madrigal de las Altas Torres liegt verborgen hinter einer Stadtmauer und wirkt wie ein ruhiges, verschlafenes Nest. Doch der Ort hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Während des goldenen Zeitalters in Spanien, Ende des 16. Jahrhunderts, sorgte ein ungewöhnlicher Bäcker für Unruhe im Königshaus.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 14.09.2021 um 08:35 Uhr auf arte.