Von Tomaten und Paprika auf der Pizza bis zum knackigen Salat: Gärtner/-innen im Fachbereich Gemüsebau säen, pflegen und ernten eine große Vielfalt an Gemüse von A wie Aubergine bis Z wie Zucchini. Sie tun das im Freien, bei Wind und Wetter, und sie arbeiten in Gewächshäusern, wo auch im Winter tropische Temperatuten vorherrschen.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 14.09.2021 um 07:15 Uhr auf ARD alpha.