* Rom: Unterwegs mit Kaiser Hadrian und Marguerite Yourcenar
Bekanntlich führen alle Wege nach Rom, so auch der von Marguerite Yourcenar. Die Schriftstellerin begab sich in der Stadt "der engen Gässchen, übervollen Foren und Mauersteine von der Farbe reifer Haut" auf die Spuren Hadrians. Nach einer Rom-Reise in den 1920er Jahren beschäftigte sie sich mit Leben und Persönlichkeit des römischen Kaisers und schrieb eine fiktive Autobiografie. Das 1951 veröffentlichte Meisterwerk "Ich zähmte die Wölfin: Die Erinnerungen des Kaisers Hadrian" verhalf ihr zum internationalen Durchbruch.
* Bosnien-Herzegowina: Der Einfluss der Habsburger
Bosnien-Herzegowina ist eine multikulturelle Nation mitten auf dem Balkan, an der Grenze zwischen Orient und Okzident. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts stand das Gebiet unter Verwaltung von Österreich-Ungarn, einer der mächtigsten Monarchien Europas. Die Habsburger übernahmen die Kontrolle und beschlossen, das Land nach einer langen Zeit osmanischer Dominanz zu verwestlichen.
* Senegal: Arames Hirse-Couscous mit Rindfleisch
In Ziguinchor bereitet Arame ein Festmahl zu: Thiéré bassi salté, ein Hirse-Couscous mit Rindfleischsoße, Gemüse und Erdnusspaste. Traditionell wird er an Tamkharit serviert, dem muslimischen Neujahrsfest.
* Im Westen der USA: Die unbekannte Soldatin
Über 2.350 Kilometer lang fließt der Arkansas River von seiner Quelle in den Rocky Mountains in Colorado bis zur Mündung in den Mississippi und zeugt dabei von der bewegten Geschichte des Landes. An seinen Ufern beschloss Ende des 19. Jahrhunderts eine ehemalige Sklavin, ihr Schicksal selbst in die Hand zu nehmen …
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 31.08.2021 um 13:00 Uhr auf arte.