Die Nordreportage: Hofgeschichten

Landwirt Karsten Dudziak hat das Ausbuddeln der Kartoffeln per
Hand satt. Nun will er zum ersten Mal in diesem Jahr seinen
Kartoffelroder zum Einsatz bringen. Er hofft, dass die Maschine
auch so funktioniert, wie er es sich das vorstellt. Denn der
Einzelhandel wartet schon sehnsüchtig auf die neu geernteten
Kartoffeln aus Sophienhof bei Neustrelitz.
Glamorous Camping, kurz: Glamping, das bedeutet
Übernachtung im Zelt mit etwas Luxus. In Schleswig-Holstein
beginnen endlich die Arbeiten auf der Glamping-Wiese.
Jahrelang dauerten die Verhandlungen mit den Behörden. Aber
jetzt steckt Christian Rahe auf einer Koppel am Hof die Plätze für die Zelte ab und macht sich mit der "guten Liese", seinem
Minibagger, an die Arbeit: den Boden ebnen und die Grasnarbe
abtragen für die Stellplätze.
Auf dem Obsthof in Hamburg-Finkenwerder muss Jan Stehr
seine Äpfel vor Krankheiten wie Schorf schützen. Das macht er
mit Chemie. Aber immer nur dann, wenn er muss. Außerdem
wird sein "integrierter Anbau" ständig kontrolliert. Ein
Hilfsmittel bei der "Spritztour": Ein Bordcomputer misst die
Blattmasse in den Reihen und spritzt nur so viel wie nötig ist.
Regelmäßig muss Daniel Wehmeyer von Hof Düna seine
Rinderherden umtreiben. Dann geht es für die Tiere auf eine
Harzer Bergwiese mit frischem Gras. Den Weg zur neuen
Futterstelle sollen die Rinder ganz in Ruhe bewältigen.
Gemeinsam mit seinen Eltern und einem Helfer begleitet
Daniel Wehmeyer Muttertiere und Kälber. Sein Motto dabei: nur
sicher ist cool.