Das Buttergebäck mit den 52 "Zähnen" kennen die meisten Deutschen - seit Generationen. Die Geschichte des Keks-Herstellers beginnt Ende des 19. Jahrhunderts. Rein zufällig gelangen die Bahlsens in den Besitz einer Bäckerei - der Anfang des Familienunternehmens. Gründer Hermann legte mit dem Leibniz-Keks den Grundstein. Schon früh ist Hermann Bahlsen mit seinen dünnen "Keksen", die er nach englischem Vorbild backt, erfolgreich. Ganz nebenbei entsteht damit ein neues deutsches Wort. Ursprünglich hieß das Gebäck englisch "cakes", 1911 wird der deutsche Begriff in den Duden aufgenommen.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 30.07.2021 um 00:00 Uhr auf Phoenix.