* Die Casamance, zweite Heimat von André Malraux
Die Casamance erstreckt sich im Süden Senegals am Ufer des gleichnamigen Flusses und gilt als Kornkammer des Landes. André Malraux kam in den 60er Jahren als französischer Kulturminister hierher und war von der senegalesischen Kultur so beeindruckt, dass er dem Abstecher nach Afrika ein Kapitel seiner Memoiren widmete.
* Kalymnos, die Schwamminsel
Die griechische Insel Kalymnos beherbergt vor ihren Küsten das größte Naturschwammvorkommen des Mittelmeers. Einheimische Taucher kennen seit der Antike eine einzigartige Technik, um diese Meeresschätze zu bergen - doch seit den 50er Jahren bedrohen Wasserverschmutzung und Überfischung die Schwammkolonien. Heute versuchen die Inselbewohner, das kostbare Naturerbe zu schützen.
* Mohameds Bohnensuppe in Tansania
Mohamed stellt auf Sansibar eine Suppe vor, die in seiner Familie besonders geschätzt wird: Wali Ndondo, eine Bohnensuppe mit Gemüse und Kokosmilch.
* Teheran, Stadt der Weltenbummler
Die Saadabad-Palastanlage liegt im Norden von Teheran und umfasst einen riesigen Park mit üppiger Vegetation. In den herrlichen Gebäuden, die heute Museen sind, kam einst die unglaubliche Geschichte zweier Weltenbummler ans Tageslicht …
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 12.08.2021 um 08:40 Uhr auf arte.