Von der Arktis bis nach Japan: Bis der Lachs als Sushi auf dem Teller landen kann, legt er einen weiten Weg zurück. 36 Stunden dauert der Transport, der nur durch eine besondere Kühleinrichtung in den Frachtflugzeugen möglich ist.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 16.07.2021 um 04:25 Uhr auf n-tv.
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