In dieser Folge dreht sich alles um das Leben abseits der großen Städte. Kameras fliegen über den Südwesten der Republik und fangen das Leben auf dem Land ein. Vom regionalen Biobauernhof bis zum Großfarmer, dessen Erzeugnisse in ganz Europa verzehrt werden.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 05.05.2021 um 18:30 Uhr auf Spiegel Geschichte.