Hippolyte Jammet eröffnet im April 1925 das erste Luxushotel von Paris. Absolute Diskretion ist von Anfang an sein oberstes Credo. Das gilt sowohl für Stars wie die Sängerin und Tänzerin Josephine Baker, die im "Le Bristol" logiert, als auch für Gäste, für die Diskretion überlebenswichtig ist. So hält Jammet während des Zweiten Weltkriegs den jüdischen Architekten Léo Lerman versteckt.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 24.05.2021 um 06:00 Uhr auf Phoenix.