Was wo wie wächst

Zucker ist aus dem Leben nicht mehr wegzudenken. Ob zum "Versüßen" des Kaffees oder versteckt in Lebensmitteln wie Pizza oder Ketchup. Doch woher kommt Zucker? In Mitteleuropa liefert die Zuckerrübe den Grundstoff, der das tägliche Leben versüßt. Die Zuschauer*innen verfolgen den Weg einer Zuckerrübe von der Aussaat bis zum Endprodukt. Wie die Zuckerrübe keimt, wächst, reift, wie die Pflanze aufgebaut ist und welche landwirtschaftlichen Arbeitsschritte im Zuckerrübenanbau notwendig sind - all das illustriert dieser Film. Hinzu kommt die Erklärung des aufwändigen Raffinierungsprozesses, in dem aus dem Pflanzenrohstoff schließlich die weißen Zuckerkristalle gewonnen werden. Die Zuschauer*innen lernen zu schätzen, wie viel Naturwunder und menschlicher Einsatz in einem Würfelzucker stecken.