Wo heute Jungpaare den Dreivierteltakt üben, waren einst die Hofstallungen der Lipizzaner. Elmayer Senior, seines Zeichens Rittmeister, ließ den Stallmist ausräumen und ein Tanzparkett legen. Das war der Anfang bei einer von Wiens renommiertesten Tanzschulen. 2019 feierte Elmayer sein hundertjähriges Bestehen, und Gestalter Stefan Wolner blickt auf die Geschichte dieser Institution zurück.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 10.02.2021 um 03:55 Uhr auf ORF 3.