Von der Arktis bis nach Japan: Bis der Lachs als Sushi auf dem Teller landet, legt er einen weiten Weg zurück. 36 Stunden dauert der Transport, der nur durch eine einmalige Kühleinrichtung in einem Frachtflugzeug möglich ist. Ein anderes gigantisches Lastenflugzeug überführt 30 Tonnen schweres, lebensrettendes, medizinisches Equipment. Eine logistische Meisterleistung hoch oben in der Luft.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 23.01.2021 um 01:55 Uhr auf n-tv.