Von der Arktis bis nach Japan: Bis der Lachs als Sushi auf dem Teller landet, legt er einen weiten Weg zurück. 36 Stunden dauert der Transport, der nur durch eine einmalige Kühleinrichtung in einem Frachtflugzeug möglich ist. Ein anderes gigantisches Lastenflugzeug überführt 30 Tonnen schweres, lebensrettendes, medizinisches Equipment. Eine logistische Meisterleistung hoch oben in der Luft, bei der jeder kleine Fehler teuer werden kann.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 15.11.2020 um 15:10 Uhr auf n-tv.
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