Die Nordreportage: Hofgeschichten

Quelle: Pressebild
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Im Bützower Land in Mecklenburg-Vorpommern müssen Anna und Lukas Propp ihre fahrbaren Hühnerställe verschieben, damit die Junghühner genug Grün zum Scharren und Picken haben. Dabei ist zentimetergenaues Arbeiten wichtig. Denn sonst entstehen Spalten und Lücken, durch die der Fuchs eindringen könnte. Auf dem Pferdehof von Albert Smidt kommen die Reitschulkinder zurück von ihrem Übernachtungsausflug an der Ems. Albert will noch schnell im Hühnerstall nachschauen, ob er genug Frühstückseier für alle zusammen bekommt. Doch seine Hühner sind in der Mauser und die Ausbeute ist eher dürftig.


Im Bützower Land in Mecklenburg-Vorpommern müssen Anna und Lukas Propp ihre fahrbaren Hühnerställe verschieben, damit die Junghühner genug Grün zum Scharren und Picken haben. Dabei ist zentimetergenaues Arbeiten wichtig. Denn sonst entstehen Spalten und Lücken, durch die der Fuchs eindringen könnte.

Auf dem Pferdehof von Albert Smidt kommen die Reitschulkinder zurück von ihrem Übernachtungsausflug an der Ems. Albert will noch schnell im Hühnerstall nachschauen, ob er genug Frühstückseier für alle zusammen bekommt. Doch seine Hühner sind in der Mauser und die Ausbeute ist eher dürftig.

An der Nordsee auf der Halbinsel Eiderstedt bei Familie Jürgens ist die Himbeersaison vorbei. Jetzt müssen die Himbeerruten geschnitten werden, damit sie gut durch den Winter kommen. Nebenan bei den Brombeeren laufen die letzten Tage der Ernte, aber noch sind hier große Früchte zu finden.

Bio-Imker Christian Eggers aus Himmelsthür bei Hildesheim bereitet seine Bienen für den Winter vor. Dafür rührt er eine reichhaltige Nährlösung an, damit die Tiere genug Vorräte einlagern können. Und dann muss er die Völker an allen Standorten überprüfen und sie mit dem Winterfutter versorgen. Im Norden gibt es zwar noch mehr als 50.000 Bauernhöfe. Doch ihre Anzahl ist rückläufig. Wachsen oder weichen? Weiter konventionell arbeiten oder auf bio umsteigen? In einen Hofladen investieren? Die "Hofgeschichten" dokumentieren diese Veränderungsprozesse und geben ihnen mit der Serie mehr Raum. So ergibt sich beispielhaft ein spannender Blick hinter die Kulissen eines großen norddeutschen und für die Gesellschaft wichtigen Wirtschaftszweiges.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 18.09.2020 um 18:15 Uhr auf Radio Bremen TV.