Ulrike Liescher ist die Chefin vom Ökohof Liescher. Sie legt Wert auf einen hohen Standard. Der Familienbetrieb aus Teschow ist ganz weit vorn, was artgerechte Tierhaltung angeht. Die Schweinezucht, eine Herzensangelegenheit. "Mama hat nur Schweine im Kopf!", sagen die Kinder.
Drei Ställe wurden komplett saniert nur für die Sauenzucht. Es gibt einen "Kreißsaal" für die hochtragenden Sauen mit Dusche und großen Buchten mit viel Auslauf. Ulrike lässt ihre Sauen frei abferkeln, ganz ohne Schutzkorb. Die gerade erst geborenen Ferkel toben im knietiefen Stroh. So haben sie es sich vorgestellt: Ulrike und ihr Mann Georg.
Herausforderungen, davon haben die Lieschers mehr als genug in ihrem Familienbetrieb. Direkt am Teterower See neben einem Gutshaus und einem Golfplatz gelegen, bewirtschaften sie 640 Hektar sowohl konventionell als auch bio. Viehzucht, Ackerbau und Grünland. Georg Liescher hält sowohl konventionell Milchkühe als auch Biofleischrinder. Das ganze Jahr grasen seine Mutterkühe auf eigenen Flächen. Georg treibt seine Herde regelmäßig von Weide zu Weide, ist mit dabei, wenn im Frühjahr draußen die Kälber zur Welt kommen. Den Tieren soll es gut gehen, das ist sein Antrieb.
Kurz nach der Wende zog erst Ulrikes Vater nach Teschow. Zehn Jahre lang hat er hier die ehemalige LPG bewirtschaftet. Erst 1999 kamen Ulrike und ihr Mann Georg. Auch Ulrikes Mutter Annegret lebt und arbeitet auf dem Hof. Sie ist für 3.000 Legehennen verantwortlich, sammelt jeden Morgen die Eier per Hand.
Immer mittendrin sind auch die drei Kinder der Lieschers. Der älteste Sohn Elia (19) ist gerade im dritten Lehrjahr zum Landwirt und will bald mit in das Familienunternehmen einsteigen. Sein zwei Jahre jüngerer Bruder Luca-Marten will Groß- und Außenhandelskaufmann werden. Ihre kleine
Schwester Christin (9) hat noch ein paar Jahre Zeit, sich zu entscheiden. Tiere findet sie aber großartig. Und wenn die Großmutter die Eier ausfährt oder Mama zu den Ferkeln geht, darf sie selbstverständlich nicht fehlen.
Die Lieschers: ein Familienbetrieb zum Anfassen mitten in der Mecklenburgischen Schweiz.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 07.03.2020 um 11:30 Uhr auf NDR.