Vor über 100 Jahren kaufte der Passauer Arzt Dr. Michael Bayerl das alte Teichgut Einberg der Benediktiner aus dem 11. Jahrhundert. Er war Hobbyfischer und betrieb das Gut neben seinem Beruf. Sein Sohn Otto aber entschloss sich, Teichwirt zu werden und machte aus dem Teichgut der Mönche einen gutgehenden Betrieb, den Sigmund, sein Sohn, übernahm. Noch zu Zeiten von Otto Bayerl, 1915, wurde Gustaf geboren, ein Schuppenkarpfen. Seine Geschichte, besser seine Überlebensgeschichte, an einem für einen Fisch höchst gefährlichen Ort, soll hier erzählt werden: Vom Ei bis zum uralten Riesen, der sein wohlverdientes "Altenteil" in einem unter Naturschutz stehenden Teich verbringen darf, denn Einberg ist etwas ganz Besonderes. Es hat nicht nur Geschichte, sondern es ist eines der landschaftlich schönsten Teichgüter Deutschlands. Einige Teiche stehen unter Naturschutz und dorthin wurde Gustaf schließlich verfrachtet, damit er nicht jedes Jahr aufpassen muss, das Schicksal seiner Artgenossen zu teilen - auf dem Teller zu landen.
Das Filmteam begleitet Gustaf durch die Jahrzehnte und lernt viele seiner Lebensgenossen in und um das Teichgut Einberg kennen.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 05.10.2019 um 09:30 Uhr auf BR.