Im großen Stil verarbeitet die Industrie lang haltbares Kartoffelpulver. Verarbeitete Produkte wie Pommes frites oder Chips werden immer wieder mit alten Fetten zubereitet. Nelson Müller testet die großen Schnell-Restaurants auf gesundheitsschädliche Trans-Fette - mit überraschenden Ergebnissen. Eine Labor-Untersuchung zeigt: viele Fertigprodukte haben den größten Teil ihre Vitalstoffe verloren.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 11.09.2019 um 09:45 Uhr auf ORF 3.