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Land & Lecker - Kulinarische Schätze

aus Westfalen
Samstag, 10.08.2024 16:05 Uhr
HR
Samstag
10.08.2024
16:05 Uhr
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Vier Landfrauen begeben sich auf eine kulinarische Reise durch Deutschland, von der Ostsee bis zum Alpenvorland. Sie besuchen sich auf ihren Höfen und bieten ihren Mitstreiterinnen ein landestypisches Menü. In Oelde-Stromberg im Münsterland betreibt Marion Stemich mit ihrer Familie einen Pflaumenhof. Die Stromberger Pflaume hat hier eine lange Tradition. Die Gastgeberin verarbeitet den "Schatz der Region" natürlich auch in ihrem Menü: Es gibt Stromberger Brotzeit mit Pflaumenmus und Pflaumenchutney, Wildgulasch mit Knöpfle und Ofengemüse sowie als Dessert einen Klassiker: Pflaumenpfannkuchen.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 10.08.2024 um 16:05 Uhr auf HR.