Lavendel, lila leuchtende Felder: Diesen Anblick kennen die meisten Menschen aus der Provence in Frankreich. Doch das gibt es auch gleich hinter der deutsch-polnischen Grenze zu sehen, in dem kleinen Dorf Grimme. Dorthin hat es den Polen Karol Olszewski und seine Frau Joanna verschlagen. Sie betreiben ein Pferdezentrum und pflanzten vor fünf Jahren den ersten Lavendel, etwa 2.000 Pflanzen, auf einem halben Hektar großen Feld. Heute locken die lila Büschel im Sommer Menschen aus der ganzen Umgebung zur Lavendelernte an. Und nicht nur das. Die Palette der Lavendelprodukte wird immer größer: von Lavendellikör über Lavendeleis bis hin zu Lavendelentspannungskissen. Doch das alles produziert das polnische Paar nicht selbst. Dafür haben sie sich Partner gesucht.
Über eine Sache freut sich Karol ganz besonders. In diesem Jahr hat er endlich seine "Erntehilfe" bekommen, eine Maschine, die er mitentwickelt hat. Sie hilft dabei, nach der Trocknung des Lavendels die Blüten von den Stielen zu trennen. In den A
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 05.08.2024 um 04:10 Uhr auf Radio Bremen TV.