Bildquelle: Pressebild (ard2017)
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Bereits in der Steinzeit war die Fellbearbeitung ein für den Menschen überlebensnotwendiges Handwerk. Heutzutage gibt es im Südwesten nur noch wenige professionelle Gerbereien. Bei der Firma Trautwein im Schwarzwaldstädtchen Schiltach wird dieses klassische Handwerk seit vielen Generationen meisterhaft betrieben. Die Reportage zeigt die Bearbeitungsschritte vom Lamm, das auf den Schwarzwald-Weiden grast, bis hin zum fertigen Produkt im Ladengeschäft in Schiltach.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 11.01.2019 um 21:00 Uhr auf SR.
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Schlagwoerter
Dokumentation/Reportage, Ausbildung/Beruf, Menschen im Alltag