Saalstadt ist ein lauschiger, kleiner Ort mit gerade einmal 300 Einwohnern. Also alles andere als eine "Stadt". Er liegt mitten auf der Sickinger Höhe, eingeigelt zwischen den beiden Städten Zweibrücken und Pirmasens. Saalstadt war früher ein reines Bauerndorf, auch die Schnapsbrennerei gehörte in jeden Haushalt. Doch sowohl mit der Brennerei als auch mit der Landwirtschaft ist es vorbei. Die alten Gerätschaften von damals haben heute nur noch Dekorationscharakter. Es gibt nur noch einen Vollerwerbslandwirt.
Trotzdem ist der Ort attraktiv, es gibt kaum leerstehende Gebäude, kaum Abwanderung. Saalstadt hat beim Landeswettbewerb "Unser Dorf soll schöner werden" mitgemacht, seitdem ist tatsächlich einiges verschönert worden. Die Straßen sind schlaglochfrei, es gibt Laternen, die die Hauptstraße säumen und ihr ein mondänes Flair verleihen. Es gibt einen Bäcker, der zwar unscheinbar in einer Seitenstraße liegt, aber ganz Saalstadt und umliegende Dörfer mit Leckereien versorgt und verwöhnt.
"Hierzuland" besucht die Hauptstraße, eine fast ruhige Straße - wären da nicht ein Steinmetz, der sich nicht Steinmetz nennen darf, ein Vollerwerbslandwirt, eine Glocke, die pünktlich um elf Uhr läutet, und viele Kinder, die es so gar nicht ruhig mögen!
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 04.11.2018 um 18:05 Uhr auf SWR.