Urlaub im Norden Deutschlands ist beliebter denn je. Auch in diesem Sommer sind die Tourismusbetriebe ausgebucht. Nur fehlt es überall an Personal. Wie soll Urlaub für die Feriengäste ohne Servicekräfte in Hotels, Restaurants, auf Campingplätzen oder bei Bootsverleihern gelingen?
In der einzigartigen Landschaft der Mecklenburgischen Seenplatte, wo im Jahr durchschnittlich 3,7 Millionen Menschen Urlaub machen, ist das Problem überall sichtbar. Restaurants schließen die Küche schon um 20.00 Uhr oder stellen gleich auf Selbstbedienung um. Gut laufende Betriebe werden geschlossen, trotz bester Buchungslage. Das Gutshaus von Simone Rattmann zum Beispiel. Sie musste es schließen, weil sie trotz guter Bezahlung keine Servicekräfte für die harte Saisonarbeit gewinnen konnte. Nun steht das hübsche Haus leer. Simone Rattmann hofft, dass sich wenigstens ein Käufer dafür findet.
Der Tourismus ist die größte Einnahmequelle in der strukturschwachen Region. Aber auch Campingplatzbesitzer Uwe Fischer macht
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 08.07.2024 um 22:00 Uhr auf NDR.