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Unterwegs in Sachsen-Anhalt

Selbst gebraut und frisch gezapft
Montag, 04.06.2018 05:50 Uhr
MDR
Montag
04.06.2018
05:50 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (ard2017)
Bildquelle: Pressebild (ard2017)

Ein Trend geht um in Deutschland: der Craft-Bier-Trend. Dem liebsten Getränk der Deutschen soll mit Kreativität und Handwerk zu neuen Ehren verholfen werden - und dem Bierliebhaber zu neuen Geschmackserlebnissen.

Victoria Herrmann und Andreas Neugeboren haben sich auf eine Craft-Bier-Tour durch das südliche Sachsen-Anhalt begeben. Zwischen Halle, Südharz und Burgenlandkreis war einiges zu entdecken. Zum Beispiel ein hallescher Edel-Getränkeladen mit 500 verschiedenen Bieren zum "Auspro-Bieren" oder handgebraute "Elbner Schafsschiffe" aus einer Musikscheune im Mansfelder Land.

Uralt-museales Bierhandwerk fanden die Moderatoren in Wippra und eine neugegründete Minibrauerei in der eigentlichen Ur-Bierstadt (und heutigen Weinhochburg) Naumburg. Die Reise beweist: Um die Bierkultur in der Region braucht sich niemand Sorgen zu machen.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 04.06.2018 um 05:50 Uhr auf MDR.