Gefährdetes Welterbe: Die Everglades und die Reisterrassen der Ifugao (USA, Philippinen) *** Ende des 19. Jahrhunderts, legten Land- und Immobilienspekulanten 1,2 Millionen Quadratmeter des vermeintlich wertlosen Sumpfgebietes in Südflorida trocken. Es hat lange gedauert, bis die Menschen in Florida begriffen, dass die Everglades das Herzstück eines Wasserkreislaufs sind, von dem das eigene Überleben abhängt.Vor rund 2.000 Jahren wurden sie angelegt, die berühmten Reisterrassen im Norden der Philippinen. Ein Netz von Kanälen, Bambusrohren und Gräben durchzieht die Berge und leitet das Wasser auf die Reisterrassen. Nur einmal im Jahr wird geerntet, Hochertragssorten haben sich in der Region noch nicht durchgesetzt.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 15.04.2018 um 06:00 Uhr auf SWR.