Das Elsass belebt ganz besonders im Frühjahr alle Sinne, sagen Eingeweihte. Es ist die ideale Zeit, das Wiedererwachen einer herrlichen Landschaft und den Genuss der ersten Sonnenstrahlen mit einer kulinarischen Entdeckungstour zu verbinden.
Wichtige Station einer solchen lustvollen Frühlingstour ist natürlich Hoerdt, elsässische Hauptstadt des Spargels, die so einiges an Geheimtipps für Feinschmecker zu bieten hat. Nicht nur auf dem berühmten Spargelfest von Hoerdt, auch in so manchem kleinen, feinen Restaurant der Umgebung kommen Spargelfans voll auf ihre Kosten.
Frühlingslust im Elsass, das heißt jedoch auch, den schönsten Gartenparadiesen zwischen Hoerdt, Straßburg und Saverne beim Frühlingserwachen zuzuschauen.
Und wer nach so viel Gartenzauber noch etwas Abenteuer braucht, auf den wartet eine Baumwipfel-Wandertour. Autor: Katharina Fiedler
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 30.03.2018 um 18:15 Uhr auf SR.