Nordseereport

Bildquelle: Pressebild (ARD)

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Geschmack nach Meer *** Meersalz aus der Nordsee, knackiger Queller und Käse, der nach Meer schmeckt - die Nordsee hat kulinarisch viel mehr zu bieten als Fisch. Wie es den Menschen rund um die Nordsee gelingt, die vielseitigen kulinarischen Facetten der Nordsee auf den Tisch zu bringen, das zeigt der Nordseereport "Geschmack nach Meer". Moderatorin Laura Lange ist in der Muschelsaison auf einem Miesmuschelkutter vor der ostfriesischen Küste unterwegs und lässt sich zeigen, wie die wichtigste essbare Meeresfrucht geerntet wird.