Reis statt Rinder: Klimawandel in den Niederlanden

Auf 0,6 Hektar hat ein niederländisches Forschungsteam 30 verschiedene Sorten Reis angebaut. Das Pilotprojekt soll eine Alternative zur traditionellen Viehwirtschaft schaffen, die vor allem Moorlandschaften gefährdet. Landwirte entwässern die Moore, um dort Viehfutter anzubauen und das setzt große Mengen Treibhausgase frei, die wiederum den menschengemachten Klimawandel anheizen....