La Bulgarie règne sur la production mondiale d’huile essentielle de rose. Au printemps, dans la vallée des Roses, la récolte est une véritable course contre la montre : pendant quatre semaines, les cueilleurs doivent ramasser chaque matin les fleurs fraîchement écloses. Mais la pénurie de main-d’œuvre et l’envolée des prix mettent la filière sous pression.
Länge: 30:03min
Herkunft: arte
Sender: ARTE.FR