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Empanadas - Ran an die Töpfe! - Das Rezept

30:09min arte ARTE.DE

Empanada-Rezept   Zutaten für 12 Empanadas:    2 fertige Mürbteige 500 g Kalbshaxe 1 TL Paprikapulver 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Selleriestange 1 Lauchstange  Einige Zweige frischer Thymian Einige Zweige Rosmarin 25 cl Rotwein der Rebsorte Malbec 2 Frühlingszwiebeln   Zubereitung:    Das Fleisch mit Paprikapulver bestäuben und 10 Minuten lang grillen. In der Zwischenzeit das Gemüse würfeln; Thymian- und Rosmarinzweige hinzufügen....

Bildquelle: ARTE.DE Presseportal
arte
Länge: 30:09min
Herkunft: arte
Sender: ARTE.DE
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