Rezept für Uánn-kué Zutaten für 2 Personen: 200 g Schweinefilet 8 kleine Garnelen 140 g Basmati-Reis 1 Schalotte 1 EL Zucker 3 EL salzige Sojasauce 1 Würfel Fleischbrühe vom Schwein Zubereitung: Reis waschen und über Nacht einweichen. Den Reis mit dem Einweichwasser pürieren, 1 TL Salz und 1 EL Zucker hinzufügen. Der Teig sollte glatt und homogen sein....
Länge: 1:33min
Herkunft: arte
Sender: ARTE.DE