Rezept für Ziegenfleisch in Kokosmilch Zutaten für 4 Personen: 1 Ziegen- oder Lammkeule 1 Zwiebel 1 cm frischer Ingwer 2 Karotten 2 Knoblauchzehen 1 Limette 200 ml Kokosmilch Zubereitung: -Das Fleisch klein schneiden und 30 Minuten in Wasser kochen. -Zwischenzeitlich die Karotten in Stifte schneiden, Zwiebel, Knoblauch und Inger kleinhacken; die Limette vierteln. -Nach 30 Minuten das Kochwasser vom Fleisch abgießen....
Bildquelle:
ARTE.DE Presseportal
Länge: 1:42min
Herkunft: arte
Sender: ARTE.DE