Rezept für Attiéké Zutaten für 4 Personen: 400 g Attiéké (Maniok-Grieß) 2 Zwiebeln 1 rote Chilischote 2 Tomaten 4 Adlerfische oder Wolfsbarsche Fritieröl 200 g Mehl Zubereitung: Den Maniokgrieß mit lauwarmem Wasser in eine Schüssel geben. Vermengen und 5 Minuten ziehen lassen. Den Grieß mit einer Gabel umrühren, um Klumpen zu vermeiden....
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ARTE.DE Presseportal
Länge: 30:10min
Herkunft: arte
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