Zu Gast im "Ikarus" - Dieses Ma(h)l: Cornelia Poletto, Deutschland

Cornelia Poletto gehört zu einer Handvoll Spitzenköchinnen, die einen Michelin-Stern ihr Eigen nennen dürfen. Zu verdanken hat sie das einem geographischen Wunder: Wie sonst passen 301.338 km² Italien in die Eppendorfer Landstraße 145 in Hamburg? Dahinter steckt aber nichts Übersinnliches, sondern die Liebe zur südländischen Kochtradition, die ihren Gerichten einen mediterranen Akzent verleiht.

Quelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 16.06.2024 um 03:00 Uhr auf DF1.