Die heutige Episode widmet sich u.a. der Geschichte und Entwicklung der amerikanischen Landwirtschaft. Danach geht die Reise nach Italien, wo Stefano einen biodynamischen Hof betreibt. In Kanada steht für ein Farmer-Ehepaar der Respekt vor der Umwelt an oberster Stelle. Die Dokumentation stattet auch New York einen Besuch ab, um einen ungewöhnlichen Garten in luftiger Höhe zu besichtigen.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 16.06.2024 um 02:25 Uhr auf ServusTV.