Quelle: ARD-Pressebild

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* Opernarien, Gartengemüse und 1.000 Mücken - ein typischer Sommer auf der finnischen Seenplatte

Von oben schaut Europas größte Seenplatte im Südosten Finnlands wie ein großes blaues Labyrinth durchzogen von grünen Flecken und Streifen aus. Mehr als 42.000 Seen auf weit über 100.000 Quadratkilometer Fläche glitzern zwischen Inseln und Baumwipfeln im finnischen Sommermonat Juli rund 18,5 Stunden lang. So lange scheint die Sonne im liebsten Sommerurlaubsgebiet der Finnen.
Die Reise startet im Herzen der finnischen Seenlandschaft im dichten Wald vom Maakeskinen See. Hunderte Meter vom Ufer entfernt auf einem Hügel wohnen vier der knapp 4.000 Finnen der Gemeinde Petäjävesi auf einer Einöd, der Hakamaan Lammastila Schaffarm. Maija (42), ihr Mann Samppa (47) und ihre Töchter Sanni (11) und Siiri (9) plus knapp 100 Schafe, Hühner, Ponys, Hunde, Katzen und Hasen. Vor zwölf Jahren hatten die Umweltunternehmensberaterin und der Polizist das Stadtleben und das ewige Plastik um ihr Supermarktessen satt, kauften und renovierten die alte Farm und leben seitdem nach dem Prinzip: selber nachhaltig produzieren.

* Finnisch kochen mit wilden Waldfrüchten und saisonalem Gemüse

Maija zeigt, wie man mit wilden Waldfrüchten und saisonalem Gemüse finnisch kocht, wie sie ihre Nachbarn zu einem lokalen Produzentennetzwerk vereint hat, wie sie Starköche für ihr Miniaturlokal gewonnen hat und wie man Farmgäste in ein Baumzelt "aussetzt", um sie ganz der Natur zu überlassen.
Wie funktioniert das finnische Familienleben in und mit der Natur mit schulpflichtigen Kindern? Wie hält man Kontakt zu seinen Nachbarn und ergänzt sich im Anbau und Verkauf von Lebensmitteln? Wie geht nachhaltige finnische Küche? Und wie schafft man es, die Menschen aus der Stadt hierher zu locken, sodass sie Schlange stehen?

* Nordische Holzarchitektur

In derselben Gemeinde ein Stück weiter nördlich, versteckt zwischen Wasser, Bäumen und Schafweiden, ragt ein gestreifter hölzerner Turm hervor: die Alte Kirche von Petäjävesi von 1763 mit einem urigem Friedhofshügel. Ein Meisterwerk der nordischen Holzkirchenarchitektur, das unterschiedlichste europäische Stilelemente in einem Bauwerk vereint. Der Grundriss und der Innenraum mit ungewöhnlichen Perspektiven, Gewölben, Schnitzereien und einer zentralen Kuppel verbinden Elemente der Gotik, der Renaissance und des Barocks mit der finnischen Volkstradition des Blockbaus aus Kiefernholz. Das UNESCO-Welterbe ist die östlichste Holzkirche Nordeuropas und wurde einst von den ansässigen Bauern errichtet. Heutzutage finden dort auf Anfrage Führungen, im Sommer auch Konzerte, Hochzeiten sowie Gottesdienste statt.
Weitere Themen:

* Mit dem Ranger im Nationalpark unterwegs
* Finnland in italienischem Ambiente

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 06.09.2022 um 08:10 Uhr auf Radio Bremen TV.