Diesmal dreht sich alles um die Milch. In den USA vertreiben Bauern vereinzelt Milch als natürliches, unbehandeltes Produkt. In Portugal produziert ein junger Bauer Azeitao-Käse mit Distelgeschmack. Des Weiteren besucht das Filmteam einen biologischen Milchbetrieb auf der schottischen Isle of Mull. Zum Schluss geht es nach Frankreich, wo die Umweltorganisation Naturama das Schaf nicht nur als Lieferanten von Milch und Wolle schätzt.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 14.05.2021 um 10:05 Uhr auf ServusTV.