Ikonen Österreichs: - Leib und Leber - Vom Essen und Trinken der Österreicher

In Sachen Essen und Trinken sind wir Österreicher nicht unbedingt Asketen. Wir lieben alles, was paniert ist, das Schnitzerl sollte möglichst über den Tellerrand hängen, das Schweinsbratl darf durchaus von der fetteren Sorte sein, und bei den Mehlspeisen fangen wir mit dem Kalorienzählen gar nicht erst an. Auch beim Alkohol liegen Genuss und Missbrauch oft nahe beieinander - was in dieser Folge anhand von drei "Ikonen" dargestellt werden soll, die alle als "typisch österreichisch" zu bezeichnen sind; und einiges über die (Alltags-) Geschichte dieses Landes erzählen können. In der Reihe "Ikonen Österreichs" werden Gegenstände lebendig gemacht, die eine ikonische Bedeutung für die Geschichte des Landes haben. Ob bedeutende Kunstgegenstände oder unspektakuläre Dinge des Alltags: jedes Objekt erzählt Geschichten über sich und die Menschen, die es nutzten.

Quelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 20.04.2021 um 04:05 Uhr auf ORF 2.

20.04.2021
04:05
Alternative Ausstrahlungstermine:
20.04.2021 04:05 Uhr ORF 2
19.04.2021 23:30 Uhr ORF 2