Planet Wissen: Umweltgifte und bequemes Leben - Wie uns der Wohlstand krank macht
Moderation: Birgit Klaus, Jo Hiller
Wir leben in einer modernen, hochtechnisierten Gesellschaft - mit all ihren Vorteilen und Annehmlichkeiten. Aber genau das führt auch zu Problemen. Supermärkte bieten uns jeden Überfluss; kein Biorhythmus schränkt das Warenangebot ein. Doch weltweiter Handel und Ertragsmaximierung liefern uns auch Schadstoffe und Zusatzstoffe in Lebensmitteln mit. Zudem kommen weitere Schadstoffe aus der Umwelt dazu, wie Feinstaub, Mikroplastik oder Schwermetalle. Gepaart mit Bewegungsmangel, Rauchen und Alkohol sind sie das Rezept für unsere Zivilisationskrankheiten.
Zu Gast im Studio: Prof. Maximilian Ledochowski und Prof. Claudia Traidl-Hoffmann
Wir leben in einer modernen, hochtechnisierten Gesellschaft - mit all ihren Vorteilen und Annehmlichkeiten. Aber genau das führt auch zu Problemen. Denn viele Errungenschaften haben ihren Preis. Supermärkte bieten uns jeden Überfluss; kein Biorhythmus schränkt das Warenangebot ein.
Doch weltweiter Handel und Ertragsmaximierung liefern uns auch Schadstoffe und Zusatzstoffe in Lebensmitteln mit. Zudem kommen weitere Schadstoffe aus der Umwelt dazu, wie Feinstaub, Mikroplastik oder Schwermetalle. Gepaart mit Bewegungsmangel, Rauchen und Alkohol sind sie das Rezept für unsere Zivilisationskrankheiten.
Mit der Umweltmedizinerin Prof. Claudia Traidl-Hoffmann und dem Ernährungsmediziner Prof. Maximilian Ledochowski geht Planet Wissen den Fragen nach, wie unser Körper auf die negativen Einflüsse reagiert - und welche wir vermeiden können.
* Zu Gast im Studio: Prof. Maximilian Ledochowski und Prof. Claudia Traidl-Hoffmann
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 23.01.2020 um 04:30 Uhr auf ARD alpha.