Pflegenotstand, explodierende Kosten, verarmte und vereinsamende alte Menschen - und gestresste Pfleger. Weniges wird so negativ diskutiert wie die Probleme im Pflegebereich. Dabei gibt es gerade in Mitteldeutschland viele innovative und zukunftsweisende Projekte, die die Betreuung Pflegebedürftiger einfacher, effizienter und das Leben der Betroffenen und ihrer Angehörigen schlicht besser machen können.
Die Lebensqualität der Betreuten haben beispielsweise Mitarbeiter der Arbeiterwohlfahrt (AWO) in
Thüringen im Blick, wenn sie speziell für Menschen mit Schluckbeschwerden sogenanntes "Smoothfood" entwickeln - aber nicht nur als Sattmacher, sondern als bewusstes Angebot für die Sinne. Die Lebensmittel werden püriert, zu Schäumen verarbeitet und wieder in Form gebracht; hübsch angerichtet landen so Schnitzel oder Kartoffeln auf den Tellern - statt undefinierbarer Nährbrei.
In einer Dresdner Seniorenresidenz setzt man auf die therapeutische Kraft mentaler Zeitreisen: Ganze Räume sind so eingerichtet
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 19.04.2019 um 18:05 Uhr auf MDR.