So schmeckt die Zukunft

Computer als Superköche

45min
Quelle: Pressebild (zdfPresse)
Quelle: Pressebild (zdfPresse)

Wie werden wir in Zukunft Lebensmittel produzieren, vertreiben und konsumieren? Die dreiteilige Reihe zeigt Roboter, die Farmen betreiben, Fastfood servieren oder edle Gerichte kochen.

Dara Ò Briain geht mit Sterneköchin Angela Hartnett, dem Obst- und Gemüsespezialisten Chris Bavin und Technik-Expertin Dr. Shini Somara der Frage nach, wie wir in der Zukunft essen werden.

Es wird untersucht, ob Insekten oder Fleischersatzprodukte aus Pilzen den weltweiten Hunger nach Proteinen decken können.

Unter anderem werden Nudeldrucker, der Gemüseanbau in städtischen Gebäuden und Wüsten, das Impfen von Wolken für künstlichen Regen und gentechnisch veränderte Pflanzen und Tiere vorgestellt.

Quelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 17.07.2017 um 11:35 Uhr auf ZDFinfo.