Auf Symi, sie gehört wie Rhodos zur Inselgruppe des Dodekanes, sind die Einwohner und Touristen auf die Hilfe der zahlreichen Esel als Lasttiere angewiesen. Der Geschäftsmann und Meeresbiologe Savvas Hatzinikolaou setzt sich vehement für die Fischbestände und den Schutz von Delfinen und Thunfischen in der Ägais ein. Derweil setzt sich Jagdaufseher Dimitri Sochos für den Schutz der Dammhirsche ein.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 09.01.2019 um 15:05 Uhr auf ServusTV.