Die Küche meiner Kindheit (1/2)
Von Krabben und Schollen
Quelle: ARD-Pressebild
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Von Krabben und Schollen *** Was bei Mutter und Großmutter auf den Tisch kam, vergessen wir nie. Ein Geschmack, ein Duft von früher versetzt uns in unsere Kindheit zurück. In der zweiteiligen Dokumentation "Die Küche meiner Kindheit" erinnern sich Norddeutsche an alte Familienrezepte und -traditionen und nehmen uns mit auf eine kulinarische Zeitreise. In der ersten Folge dreht sich alles um Fisch und Meeresfrüchte: Omas Geheimrezept für Krabbenfrikadellen, Angelausflüge mit Opa und die kreativen Kniffe des DDR-Fernsehkochs in Zeiten der Mangelwirtschaft.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 14.07.2018 um 12:15 Uhr auf tagesschau24.
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Alternative Ausstrahlungstermine:
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11.02.2018 02:05 Uhr tagesschau24
10.02.2018 20:15 Uhr tagesschau24
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