Rio de Janeiro: Öko-Essen in der Favela

"Big Cities - Weltweit"

Regina Tchelly hat die Initiative "Öko-Favela" gegründet. Sie will den Menschen in den Favelas beibringen, ihre Nahrungsmittel optimal zu nutzen und sich gesund zu ernähren. Mit ihrem Programm reist sie durch ganz Brasilien und mischt mit viel Energie und Humor ganze Viertel auf. Regina zeigt den Händlern auf dem Markt, dass Schalen und Essensreste nicht auf dem Müll landen müssen, sondern verwertbar sind. Sie kommt mit Ideen, Tipps und Rezepten in die Favelas, pflanzt mit den Bewohnern Kräuter- und Gemüsegärten, hält Kochkurse für Kinder und Erwachsene ab und zeigt, wie mit einfachen Mitteln viel erreicht werden kann.



Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 12.01.2018 um 22:30 Uhr auf ARD alpha.

12.01.2018
22:30
Livestream
Audio-Format:stereo
Bild-Format:16:9
Farbe:farbe
Audio-Beschreibung: nein
Hörhilfe: nein
HDTV: nein
Logo-Event: nein
VPS:1515792600
Schlagwörter:Dokumentation/Reportage, Essen/Trinken, Brasilien, Menschen im Alltag, Ernährung
Alternative Ausstrahlungstermine:
20.10.2020 16:00 Uhr ARD alpha
19.10.2020 22:00 Uhr ARD alpha
23.09.2020 23:00 Uhr ARD alpha
12.01.2018 22:30 Uhr ARD alpha